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コピー：ザアワビ（奥能登珠洲市産蒸しアワビ）70ｇ
¥2,160 税込
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奥能登珠洲市産蒸しアワビ、通称「ザアワビ」。その名の通り、奥能登珠洲市で育った新鮮なアワビを、職人の手によって丁寧に蒸し上げた逸品です。
アワビ本来の旨味と食感を最大限に引き出すため、この一つ一つのアワビは厳選されたものを使用しています。アワビの身は瑞々しく、まるで溶けるような柔らかさ。一口食べれば、その味わいに舌鼓を打つこと間違いありません。
使い方はさまざまで、そのまま刺身として、バター焼きとして、しゃぶしゃぶにしてもおいしいと思います！
そして、このザアワビには特別なストーリーがあります。奥能登珠洲市の豊かな自然環境で育まれたアワビを、ここで生計を立てる地元の漁師たちが丹精込めて取り組んでいます。彼らの熱い想いが、この逸品に詰まっているのです。
美味しい食事は、人々の心を豊かにします。ぜひ、ザアワビの美味しさと、その背景に想いを馳せながら味わってみてください。あなたの食卓に奥能登珠洲市の美味が広がることでしょう。
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